Über uns

Cafe Chez Anja

Unsere Geschichte

Familienbetrieb 

Im September 2018 gründete Stephan Werthmüller, Bäcker, Confiseur und Konditor, das Café Chez Anja in Utzenstorf. Mit der hauseigenen Backstube war dies die optimale Gelegenheit, die hausgemachten Köstlichkeiten an viele neugierige Gäste zu bringen. Namensgeberin ist Stephan’s Tochter, die 23-jährige BWL Studentin. Als Brunch-Liebhaberin war es für Anja von Beginn an ganz klar, etwas Einzigartiges zum Frühstück anzubieten.

Dank vieler Reisen, Leidenschaft und Kreativität zaubert Anja durch das ganze Jahr viele neue Brunch Menus. Ihr ist vor allem, neben der Qualität und Handarbeit, das Anrichten der Zutaten sehr wichtig.

 

«Das Auge isst schliesslich mit und wir wollen den Gästen ein Erlebnis bieten».

 

Zusammen mit Stephan bilden die beiden ein eingespieltes Team. Stephan versucht die neuen Vorschläge von Anja in der Backstube umzusetzen und verleiht ihnen den letzten Touch. 

 

Beide hatten zu Beginn dieser Reise keine Erfahrung im Gastronomiebereich. Nach 20 Jahren verschiedener Tätigkeiten in unterschiedlichsten Unternehmungen, verschlug es Stephan zurück zu seinen Ursprüngen. Mit knapp 50 Jahren gründete Stephan im Jahr 2017 die Confiserie Werthmüller. Mit seinem Konfekt beliefert er Hotels, Restaurants und Firmen. Er produzierte seine Ware im ehemaligen Lehrbetrieb und merkte bald, dass der Platz nicht mehr ausreichte und er eine eigene Backstube benötigt. So landete er in Utzenstorf. 

Für Anja ist das Café die optimale Gelegenheit, das angelernte Wissen des Studiums, umzusetzen. 

Als kleines Familienunternehmen meisterten sie schon viele Herausforderungen und geben ihr Bestes, mit dem schnellen Wachstum mitzuhalten. 

 

Sie freuen sich auf deinen Besuch und hoffen auf ein einzigartiges Brunch Erlebnis.

Spezielle Genussmomente

Confiserie Werthmüller

Wir beliefern Firmen,

Restaurants und Hotels in der ganzen Schweiz. 

Gerne gehen wir auch auf individuelle Wünsche ein und zaubern das ideale Mitarbeiter- oder Kundengeschenk.

Werde Teil vom Cafe chez Anja

Offene Stellen

Unsere Partner

Partner und Lieferanten

Metzgerei Aeschlimann

Fleischprodukte

Strahm

Bauer

Eier

Blumentahl

GmbH

Getränke

Mühle

Landshut

Mehl

Felchlin

Switzerland

Schokolade

Blasercafé

Suisse

Cafe

Röthlisberger

Bauer

Süssmost

Gärtnerei

Wyler

Blumen

Schriftsatz

Handlettring

Bettina

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ÖFFNUNGSZEITEN

 

Montag und Dienstag

Ruhetag

Mittwoch und Donnerstag

07.30 bis 14.00 Uhr

Freitag

07.30 bis 16.00 Uhr

Samstag und Sonntag

07.30 bis 14.30 Uhr

ADRESSE

 

Poststrasse 2

3427 Utzenstorf

KONTAKT

 

cafe@chezanja.ch

Tel: +41 34 411 00 88

 

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