Genuss, der auf der Zunge zergeht.


Hausgemacht

 

Alle unsere Backwaren sowie Desserts, Gonfi, Butter und Müesli werden von uns selbst in unserer Backstube hergestellt.

 

Wir verwenden hauptsächlich regionale und natürliche Rohstoffe und legen viel Wert auf Qualität und Präzision.

 

Wenn Sie es eilig haben, ist unser Angebot auch To go erhältlich.

 

Ausserdem findet jeweils am 1. und 3. Sonntag im Monat unser reichhaltiger Brunch statt.

 

Entscheiden Sie zwischen Bar- oder Kartenzahlung.

(Ausgenommen Postkarte).

 

Getränke- und Speisekarte verraten Ihnen mehr.

Unsere Lieferanten

 

Fleischware beziehen wir von der Metzgerei Aeschlimann in Utzenstorf.

Herkunft: Schweiz, falls nichts anderes deklariert ist.

 

Lachs aus Norwegen.

 

Milchprodukte und unseren Käse erhalten wir von der Dorfchäsi in Utzenstorf.

 

Eier vom Lobärg Bauer Begert in Ersigen.

 

Mehl von der Mühle Landshut.

 

Süssmost vom Röthlisberger Bauer in Ersigen.


Download
Getränkekarte 2019
Getränkekarte 2019.pdf
Adobe Acrobat Dokument 293.9 KB
Download
Teesortiment
Teesortiment 2019.pdf
Adobe Acrobat Dokument 183.4 KB
Download
Speisekarte 2019
Speisekarte2019.pdf
Adobe Acrobat Dokument 295.1 KB